友達がワラワラと訪ねてきたので、近所のスーパーへ買出しに。
寄せ鍋か何かにしようかと思ったのだけれど、
ワインのあてにとチーズコーナーに行ってみたら、
フォンデュの素なるものを発見。
「フォンデュいいねぇー」となり、野菜をざくざく切ってチンして、
急遽フォンデュパーティーに決定。
これだけ盛ると、やはりお野菜は見栄えがするねぇ。
えー面倒だったので、フォンデュのみですが。
おまけに調理器具が大量にある僕の台所にも、さすがにフォンデュ鍋は
ないため、考えた結果、中くらいのお鍋で小さなお鍋を湯せんする形で食卓へ。
意外にこれが具合いいんですな。
まず、絶対に焦げない。
で、下のお鍋は沸騰しているので、熱々が長続き。
さめて来たら、小さな鍋も中くらいの鍋も再び火にかけて食卓へ。
食事中、一回暖めなおすだけで大丈夫でした。
パンとワインの追加オーダーがたくさん入りました（笑）
みなさんもおせちに飽きたらいかが？（…って程おせちも食べてないけどね
）
