2005年12月30日

最後はこうだ!

ここらでワインが空いてしまったので、



で、最後は圧巻。





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鹿ロースのロースト。




これはまたソースが秀逸。

いままで自分が食べた中で5本の指に入るくらいかも。

旨かった。




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炭火焼野菜のバーニャカウダソース。




このソース、アンチョビとニンニクが効いていてとてもおいしいのだ。


びっくりしたのは…この下のメロンのようなもの。


これは…
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posted by おっくん(RAG FAIR) at 22:11| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

牡蠣と空芯菜のXO醤炒め。




しっかり目の味付けで。


posted by おっくん(RAG FAIR) at 22:09| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

トレ2003ブランカイア 

で、食事中に飲んだワインはこれ。





 
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posted by おっくん(RAG FAIR) at 21:59| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

“R”ド・リュイナール・ブリュット


昨日は友達とささやかな忘年会。

オーナーが乾杯のシャンパンをプレゼントしてくれました。



その名も、“R”ド・リュイナール・ブリュット

シャンパーニュ・リュイナールという世界最古の醸造所で作られるものだそうです。


専用のグラスからたつ泡は、ものすごく繊細、そして。







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posted by おっくん(RAG FAIR) at 21:35| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

渋谷は


渋谷はAAAの車でいっぱい。

頑張れぇ笑顔



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ランチなんだか夕食なんだか


んま笑顔



posted by おっくん(RAG FAIR) at 16:29| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ありゃぁ。


スケートしてる夢を見たヒヨコ

影響されすぎやで雪←雪だるまのつっ込み


posted by おっくん(RAG FAIR) at 11:06| このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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